المقياس المرئي

40–60 يومًانافذة الحصاد التقريبيةجدول University of Minnesota Extension يورد للخيار الحقلي مدة تقريبية من 40 إلى 60 يومًا حتى الحصاد؛ تختلف المدة حسب الصنف والبيئة.University of Minnesota Extension — Crop planning tableجدول إرشادي متحقق في 8 سبتمبر 2026
تفصيل تعليمي لساق الخيار ومحلاقه وزهرته وثمرته النامية، بخلفية شفافة
نبات خيار كامل بأوراقه وأزهاره وثماره، صورة نباتية تعليمية مولدة بخلفية شفافة
رسم/صورة مستقلةصورة نباتية تعليمية مستقلة للخيار من الجذر إلى الساق المثمرة
موسوعة النباتاتبطاقة نباتية
KNOWLEDGE / PLANTS

الخيار

Cucumis sativus

الفئةنبات حولي · ثمرة غذائية متسلقة

الخيار Cucumis sativus نبات حولي من الفصيلة القرعية، يمتد بساق متسلقة ومحاليق وأوراق عريضة وأزهار صفراء وثمر أخضر. تسجل Kew نطاقه الأصلي من الهيمالايا إلى الصين وشمال تايلاند، بينما يوضح دليل زراعي من University of Minnesota نافذة حصاد تقريبية للخيار الحقلي.

  • Cucurbitaceae
  • نبات حولي
  • ثمرة غذائية
الفصيلة
Cucurbitaceae · القرعية
النطاق الأصلي
الهيمالايا إلى الصين وشمال تايلاندكما يورده سجل Kew
العادة
ساق متسلقة بمحاليقتظهر المحاليق في الرسم التفسيري ولا تمثل كل صنف زراعي
الإزهار
أزهار صفراءتظهر على الساق قبل تكوّن الثمار
الثمرة
خضراء ذات بذوريختلف الحجم والشكل والملمس بين الأصناف
الحصاد
40–60 يومًا تقريبًاخيار حقلي وفق جدول Extension المؤرخ

هوية العنصر

التصنيف النباتي

المملكة
Plantae · النباتات
الرتبة
Cucurbitales · القرعيات
الفصيلة
Cucurbitaceae · القرعية
الجنس
Cucumis
النوع
Cucumis sativus

من البذرة إلى الحصاد

دورة النمو

تسلسل شفاف لدورة نمو الخيار من البذرة إلى البادرة فالإزهار والإثمار
  1. 01البذرةبداية الدورة في وسط مناسب.
  2. 02البادرةتظهر الأوراق والجذر ويبدأ النمو الخضري.
  3. 03الإزهارتظهر الأزهار الصفراء قبل العقد.
  4. 04الإثمارتنمو الثمار وتبدأ نافذة الحصاد التقريبية.
تسلسل بصري عام يرافق نافذة الحصاد الإرشادية، ولا يحدد موعدًا ثابتًا لكل صنف.

دراسة نباتية تفسيرية

البنية والثمرة

دراسة نباتية شفافة لورقة الخيار وزهرته وثمرته المقطوعة والثمرة الكاملة
  1. 01المحلاقيساعد الساق المتسلقة على التعلق بالدعامة.
  2. 02الزهرةزهرة صفراء تسبق تكوّن الثمرة.
  3. 03الثمرةثمرة خضراء يختلف شكلها وملمسها بين الأصناف.
تجمع الصورة الورقة والزهرة والثمرة والمحلاق؛ أما التصنيف والمدى فمأخوذان من سجل Kew.

ما يمكن ملاحظته بصريًا

الساق والزهرة والثمرة

  • الساقساق زاحفة أو متسلقة تحمل الأوراق والمحاليق وتحتاج إلى مساحة أو دعامة بحسب طريقة التربية.
  • المحلاقخيط ملتف يساعد الساق على التعلق بالدعامة، وتعرضه الصورة كصفة بنيوية لا كقاعدة لكل صنف.
  • الزهرةأزهار صفراء تظهر قبل تكوّن الثمار، وقد تختلف أنماط الإزهار بين الأصناف والظروف.
  • الثمرةثمرة خضراء ذات بذور، وتتباين في الطول والسمك واللون والملمس بين الأصناف.
دليل القراءة

محاور الصفحة

التصنيفالموطندورة الحياة

الغذاء قبل التعميم

الاستخدام والاختلاف

الغذاء
ثمرة صالحة للأكليذكر Kew الاستخدام الغذائي للنوع.
طريقة النمو
أرض مفتوحة أو دعامةيتغير الشكل النهائي بحسب الصنف والتربية.
نافذة الحصاد
40–60 يومًا تقريبًاقيمة إرشادية للخيار الحقلي من Extension.
التباين
أصناف متعددةالطول واللون والملمس ليست صفات ثابتة لكل محصول.

سجل الحالة

حالة التوثيق

المؤشرموثقالتصنيف والانتشار

تُعرض الاستخدامات بوصفها وصفًا ثقافيًا أو زراعيًا، لا كادعاء علاجي.

مختبر نمو النبتة

ازرع البذرة وتابع التحول

مسار تفاعلي خاص بالنبتة يقرّب الزمن الزراعي بمراحل وصور موثقة.

لا يُعرض مختبر نمو عام لهذه النبتة؛ تُضاف المراحل والصور والمدد بعد توثيقها.

سجل نباتي مؤسسي

الموطن والانتشار

يسجل Plants of the World Online أن الخيار نوع مقبول وأن نطاقه الأصلي يمتد من الهيمالايا إلى الصين، بما في ذلك يونان وقويتشو وقوانغشي، وشمال تايلاند. ويصفه بأنه نبات حولي ينمو أساسًا في نطاق مداري موسمي الجفاف.

وجود الخيار في بلدان كثيرة اليوم مرتبط بالزراعة والإدخال والانتشار المحصولي؛ لذلك لا تحول الخريطة أو الصورة التفسيرية هذا الانتشار إلى خريطة تجمعات برية أصلية.

آخر تحقق: 8 سبتمبر 2026

التصنيف والنطاق الأصلي والحالة النباتية مستندة إلى Kew. نافذة 40–60 يومًا قيمة إرشادية للخيار الحقلي من جدول University of Minnesota Extension، وليست وعدًا لكل صنف أو موقع. الصور مولدة لأغراض الشرح وليست صورًا ميدانية.